Pateu de năut cu nuci și usturoi copt – rețetă de post

0
563
Pateu de năut cu nuci și usturoi copt - rețetă de post
Pateu de năut cu nuci și usturoi copt - rețetă de post

Pateu de năut cu nuci și usturoi copt – rețetă de post

Pentru că îmi place pateul foarte mult iar cel din comerț vine cu ingrediente nu tocmai benefice sănătății, am decis să încerc să-l fac acasă. Am căutat pe internet rețete și am găsit una care mi-a lăsat gura apă doar citind-o. Desigur că nu am putut să o urmez întocmai și am adaptat-o după gustul meu. Îmi place să modific rețetele, este ca o provocare pentru mine.

Pentru următoarea rețetă de pateu de năut cu nuci și usturoi copt – rețetă de post care, apropo, o să-ți placă foarte mult, ai nevoie de următoarele:

  • O cană de năut fiert (aproximativ 200-250 g);
  • 6 căței de usturoi copți;
  • 50 grame de nuci;
  • Zeama de la o jumătate de lămâie;
  • 2-3 linguri de ulei de măsline;
  • Sare de Himalaya după gust;
  • O legătură de pătrunjel;
  • O ceapă verde – opțional.

În robotul de bucătărie cu lamă S trebuie să adaugi toate ingredientele de mai sus în afară de pătrunjel și ceapa verde. Vezi rețeta pentru usturoi copt aici. Mixează bine până când obții consistența unui pateu. Dacă mai este nevoie, mai poți adăuga puțin din apa în care a fiert năutul. Apropo, înainte de a fierbe năutul, ar fi bine să-l înmoi peste noapte. Toacă pătrunjelul  mărunt, adaugă-l în pateul de năut cu nuci și ustroi copt – rețetă de post și mixează încă o dată. Gata. Acum poți savura și tu acest minunat pateu. Opțional, poți adăuga ceapa verde tocată mărunt.

pateu-de-naut-cu-nuci-si-usturoi-copt-si-ceapa

Acest pateu cu nuci și usturoi copt –rețetă de post merge foarte bine cu castreveți proaspeți sau ardei gras roșu.

Poftă bună! 🙂

DISTRIBUIȚI
Salut! Eu sunt Dan :) Sunt pasionat de bucătăria raw vegană şi vegană, iubesc câinii şi plimbările cu maşina. Din dorinţa de a împărtăşi şi cu tine beneficiile stilului de viaţă vegan am înfiinţat OrganicAvenue.ro. Aceste beneficii se răsfrâng asupra ta dar şi asupra celor apropriaţi ţie, a naturii şi animalelor, indiferent de specie. Sper din toată inima că informaţiile pe care le împart cu tine, prin intermediul OrganicAvenue.ro, să te ajute în schimbarea pe care ţi-o doreşti.

NICIUN COMENTARIU

LĂSAȚI UN MESAJ